Hľadaj

Tajné kontroly v prevádzkach: Pivovarníci chcú v podnikoch dokonalé pivo

Sita Poslať

14.2.2020 (Webnoviny.sk) - O pivo je u nich vždy skvelo postarané! Prvé podniky sa zaradili medzi elitu a získali Hviezdu sládkov. Plzeňský Prazdroj Slovensko, ako líder v budovaní pivnej kultúry, prišiel s unikátnou certifikáciou podnikov a reštaurácií, ktoré sa dokážu najlepšie postarať o pivo a správne ho načapovať. O certifikát Hviezda sládkov sa pokúšali stovky zariadení, no náročným kritériám vyhovelo len 45 prevádzok na Slovensku. Ostatné majú šancu získať ho v budúcom roku.

image

Stará pivárska pravda vraví, že sládok pivo varí a výčapník ho robí. Slováci v súčasnosti nechcú už iba dokonalé jedlo, ale čoraz častejšie hľadajú aj bezchybný pivný zážitok. Tieto požiadavky im zabezpečí nový spôsob certifikácie podnikov a reštaurácií - Hviezda sládkov. Na splnenie náročných kritérií musí starostlivosť o pivo a jeho čapovanie dosiahnuť najvyššiu úroveň vo všetkých smeroch. Ide o ocenenie práce tých najlepších, ktoré je zároveň garanciou pre zákazníkov.

Uspejú len tí najlepší

Certifikát platí len jeden rok a na Slovensku sa ním môže pýšiť len 45 podnikov a reštaurácií. Tie, ktoré ho získali, prešli úspešne v minulom roku dvoma kolami. V prvom sa sledovali technické parametre, ako správne skladovanie piva, kvalita sanitácie pivných ciest, či čistota. Pre podniky bolo však prekvapením druhé kolo. Odborníci totiž tajnými návštevami skontrolovali kvalitu čapovania, výslednú chuť a vzhľad piva. "Pri hodnotení podnikov sme nič nenechali na náhodu, naši experti starostlivo preverovali 30 parametrov. Certifikát Hviezda sládkov je jedinou relevantnou certifikáciou kvality čapovaného piva na trhu. Vytvorili sme jedinečnú značku, ktorá bude navigovať zákazníkov do podnikov, kde nájdu špičkovo ošetrené a načapované pivo s garanciou pivovaru," vysvetľuje Ján Píry, obchodný sládok Plzeňského Prazdroja Slovensko.

Dostanú novú šancu

V roku 2020 prebehne nové hodnotenie podnikov, a to nielen tých, ktoré už certifikát získali, ale aj ďalších, ktoré oň budú mať záujem. Ocenenie môže získať každý podnik, ktorý čapuje niektorú zo značiek Plzeňského Prazdroja a dodržiava najvyššie štandardy starostlivosti o pivo a jeho čapovanie. Ak neuspeje, Prazdroj sa ho bude snažiť ďalej podporovať na mieru ušitým rozvojovým plánom zlepšenia kvality, aby získal titulu v ďalšom roku. Spoločnosť očakáva, že počet certifikovaných reštaurácií môže rásť až trojnásobne.

Uvariť dobré pivo dnes už nestačí

Hviezda sládkov je zároveň ocenením aj pre výčapníkov, ktorí dávajú pivu tú najlepšiu starostlivosť. "Vieme, že uvariť dobré pivo dnes už nestačí. Vzťah sládka a výčapníka musí byť v súhre, pričom jeden podporuje druhého a ich spoločným cieľom je dokonalý pivný zážitok. Preto investujeme aj do rozvoja ich zručností viacerými programami, napríklad školením prevádzok, školou čapovania či odporúčaniami ohľadom sanitácie. Rovnako dbáme aj na vylepšenie vzhľadu samotnej prevádzky a zabezpečenie technických inovácií v podnikoch. Pivo je kultúrny nápoj, chceme, aby ho ľudia pili v tej najlepšej kvalite a vychutnali si skutočne dokonalý pivný zážitok," hodnotí Branislav Kubiš, obchodný riaditeľ pre predajný kanál reštaurácií a pohostinstiev.
Certifikované podniky a reštaurácie s podrobnou mapou a navigáciou sú k dispozícii na stránke hviezdasladkov.sk. Každý ocenený podnik získal tiež plaketu, ktorú si môže umiestniť vo svojom interiéri.

Inzercia


Viac k témam: pivo, pivovarníci, Plzeňský Prazdroj Slovensko, PR
Zdroj: Webnoviny.sk - Tajné kontroly v prevádzkach: Pivovarníci chcú v podnikoch dokonalé pivo © SITA Všetky práva vyhradené.

© SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. si vyhradzuje výlučné právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.

Potrebujete licenciu na výkon finančného sprostredkovania ?
Rýchlosťou blesku vám poskytneme odborné a komplexné služby.
logo
Prečítajte si tiež:
25.2.2020 Správy

Audit politických strán – nebo, či peklo?

25.2.2020 (Webnoviny.sk) - Štáty OECD chvália Slovenskú republiku za systém, ktorý používa pri audite politických strán. U nás sa totiž ...

25.2.2020 Správy

Bašternák má na krku ďalšie obvinenie z daňovej trestnej činnosti, ide o komplex Bonaparte

25.2.2020 (Webnoviny.sk) - Vyšetrovateľ národnej ...

25.2.2020 Správy

Do karnevalového sprievodu vrazilo auto, v nemocnici skončili desiatky ľudí aj viacero detí

25.2.2020 (Webnoviny.sk) - Po útoku na karnevalový sprievod v nemeckom meste Volkmarsen je hospitalizovaných 35 ľudí, medzi nimi aj 18 detí. ...

25.2.2020 Správy

Dôchodca priložil manželke nôž ku krku a hrozil jej, že ju zabije

25.2.2020 (Webnoviny.sk) - Obvineniam z nebezpečného vyhrážania čelí 72-ročný muž z Dubnice nad Váhom. Dôchodca ohrozoval svoju manželku ...

25.2.2020 Správy

Lidl venoval onkologickému ústavu štyri infúzne pumpy

25.2.2020 (Webnoviny.sk) - Diskontný reťazec je exkluzívnym partnerom Roka prevencie, ktorý vyhlásilo Ministerstvo zdravotníctva Slovenskej ...

25.2.2020 Správy

McDonald’s od dnes pozýva na burger aj bezlepkáčov

25.2.2020 (Webnoviny.sk) - V slovenských reštauráciách McDonald\'s, ktoré sú v koncepte reštaurácií novej generácie, si môžu ikonické ...

25.2.2020 Správy

Najviac peňazí na transparentnom účte majú kiskovci, v prvej trojke aj Smer-SD a KDH

24.2.2020 (Webnoviny.sk) - Na transparentných účtoch majú päť dní pred ...

25.2.2020 Magdaléna Švančarková

Parkovacia politika v Bratislave. Ako to funguje v zahraničí?

Mnohé európske mestá svoje problémy s preťaženou dopravou vyriešili už pred niekoľkými, ba aj desiatkami rokov. Na rade je konečne ...

25.2.2020 Správy

Silný vietor ešte potrápi časť Slovenska, meteorológovia vydali výstrahy pre jedenásť okresov

25.2.2020 (Webnoviny.sk) - Slovenský ...

25.2.2020 Správy

Trináste dôchodky prerokujú v skrátenom konaní, poslanci hlasovali aj o diaľničných známkach (naživo)

25.2.2020 (Webnoviny.sk) ...

25.2.2020 Správy

Vytýčili termínu súdu v prípade vraždy exprimátora Hurbanova, obžalovaná je aj Alena Zs.

25.2.2020 (Webnoviny.sk) - Špecializovaný trestný súd ...

24.2.2020 Správy

Albánsky prezident zažaloval ministerku spravodlivosti za to, že si „ukradla“ právomoci

24.2.2020 (Webnoviny.sk) - Albánsky prezident Ilir Meta v pondelok zažaloval na súde ...

24.2.2020 Natália Hučková

Nemajetkovú ujmu pre pozostalých kryje PZP

Dopravné nehody zapríčiňujú nielen škodu na majetku, ale často i stratu na životoch. V posledných rokoch zaznamenali súdy mnohé žaloby, v ...

24.2.2020 Správy

Rakúsko pre nákazu koronavírusu výrazne sprísni režim na hraniciach s Talianskom

24.2.2020 (Webnoviny.sk) - Rakúsko sa v pondelok rozhodlo, že výrazne sprísni režim na hraniciach s Talianskom a bude na nich zastavovať ...

24.2.2020 Arian Ali

Strana Za ľudí sľubuje nájomné byty aj škôlku pre každé dieťa

Strana ZA ĽUDÍ sa prezentuje ako centristická strana. To znamená, že sa nachádza v strede politického spektra, zastáva ľavicové aj ...

22.2.2020 Arian Ali

SNS sa silno orientuje na podporu rodiny

Slovenská národná strana sa prezentuje najmä sociálnymi zmenami, ktoré prijala spolu s koaličnými partnermi počas posledného volebného ...

21.2.2020 Arian Ali

Sme rodina chce postaviť 25-tisíc nájomných bytov ročne

Hnutie SME RODINA je jedno z tých, ktoré stoja na strane „ľudu“. Túto svoju orientáciu sa snaží podporiť silným sociálnym programom. V ...

20.2.2020 Magdaléna Švančarková

Z európskych peňazí najviac zhltla doprava, čerpanie je však stále nízke

Za posledných šesť rokov využilo Slovensko v rámci svojich 12 operačných programov zhruba 4 miliardy eur z fondov Európskej únie. To je len ...

PHP Developer - študentská brigáda PHP Developer - študentská brigáda
PHP Developer províznych systémov PHP Developer províznych systémov
PHP Developer poistných agregátorov PHP Developer poistných agregátorov
PHP Developer FinTech cloudových riešení PHP Developer FinTech cloudových riešení